1、挥发性有机物污染防治技术政策定义VOCs为熔点低于室温、沸点范围在50℃~260℃之间的有机化合物；
2、世界卫生组织将VOCs定义为沸点范围在50-260℃之间，室温下饱和蒸汽压超过133.32Pa，三门峡空气监测，在常温下以蒸汽形式存在于空气中的一类有机物，按挥发性有机物化学结构可进一步分为8类：烷类、芳烃类、烯类、卤烃类、酯类、醇类、酮类和其他化合物；
3、ISO4618/1-1998中VOCs指原则上，在常温常压下，任何能自发挥发的有机液体和/或固体；
环境空气VOCs
环境空气中挥发性有机物(VOCs)的在线监测技术近年来受到普遍关注.相对于传统的离线手工监测，空气监测方法，在线监测能够解决监测数据时空代表性不足的问题，同时更好地满足环境质量连续监测和研究的需要.现有环境空气常规气体在线监测技术规范对量值溯源有较高的要求，其中标准气体的溯源和比对是质量控制和的根本.通过构建上海市环境空气VOCs在线监测的标准气体实验室比对测试流程，提出了标准气体比对结果的评价指标及方法，以确保在线监测数据的准确性和可比性.结果显示，6瓶臭氧前体混合物标准气体中，空气监测站，90%以上物种的测定结果的相对偏差在±10%以内，个别物种超出范围，空气监测仪，说明定期开展标准气体比对对于VOCs在线监测的质控和质保具有重要意义.
根据世界卫生组织的定义，如果在气压 101.32kPa 下，该化合物的沸点在 50-250 ℃，则为挥发性有机物。而环保意义上的定义，挥发性有机物一般指挥发和参加大气光化学反应从而构成危害的化合物。其主要成分为烃类、卤代烃类、含氧/氮烃类、低沸点的多环芳烃类等。在环境空气中，挥发性有机物主要来自燃料燃烧和交通运输产生的工业废气、汽车尾气、光化学污染等。
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